Clujence - Clujul la feminin

Strudel cu branza de vaci si stafide
de Paula Gafitescu



Strudelul cu branza de vaci este un desert tare indragit de mine. Eu sunt o mare iubitoare de branza si imi place sa o consum atat in preparate dulci cat si sarate. Aceste strudel l-am facut ieri si a trecut ca painea calda. Baietii mei au fost foarte multumiti de rezultat si l-au savurat cu placere.

Ingrediente
400 gr foietaj
600 gr branza de vaci
2 oua mari
2 linguri cu varf de gris
80 gr zahar
1 plic zahar vanilat
100 gr stafide/merisoare
ou pentru uns

Timp de preparare: 20 min.   Timp de coacere: 40 min.   Nr portii: 8-10


Continuarea retetei: Enjoy Dessert